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Notre identité

Notre Vision 

Tout homme est employable

Nos missions

Redonner dignité, reconnaissance et citoyenneté aux personnes les plus démunies, en situation d’exclusion sociale, grâce au travail et à l’acquisition d’un métier dans les activités de traiteur et métiers de bouche.

Faire le pari de l’homme, de ses talents et de sa capacité de progrès, et choisir l’entreprise comme lieu privilégié d’insertion.

Réconcilier la logique économique et la logique sociale, comme une «solution» du futur aux impasses d’aujourd’hui.

Nos valeurs

Démontrer la réussite, dans les métiers de bouche, d’un modèle qui lie exigences économiques et environnementales avec un véritable engagement social.

Comment ? L’exemplarité de nos services, porteurs de qualité, de plaisir et de partage, s’appuie sur le Socle Commun, une démarche qualité reposant sur trois piliers : Partager les Saveurs, Révéler les Talents, Respecter l’Environnement.

Cette démarche engage l’ensemble du réseau sur des critères précis et mesurés chaque année.