Panorama 2016 présente l'activité du réseau de traiteurs La Table de Cana en 2016.
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La Table de Cana, c’est d’abord un réseau de traiteurs « pas comme les autres ». Une seule et même passion anime les équipes, révéler les talents et les saveurs en relevant un défi : atteindre un niveau de qualité élevé dans un marché très concurrentiel et offrir à chaque personne accompagnée les armes de sa future autonomie.
La Table de Cana : un réseau engagé
S’engager pour la réussite des parcours d’insertion et la responsabilisation des personnes accueillies et vivre le métier de traiteur restaurateur comme un espace où se déploie une créativité rigoureuse à l’écoute d’une clientèle exigeante. Ce sont les deux principes du réseau sur lesquels chacun s’appuie de façon jointe et incontournable.
Les neuf entreprises du réseau La Table de Cana et leurs associations de soutien sont fières de témoigner ici de leurs initiatives de l’année et remercient tous ceux qui leur ont fait confiance en 2016.
Le réseau se structure, innove, développe de nouveaux sites et se fait mieux connaître. Nos métiers sont difficiles, mais ils sont un formidable creuset pour redonner de l’autonomie et de l’initiative aux personnes trop longtemps écartées d’un emploi.
